Welche Beilagen/Saucen eignen sich noch für Dampfnudeln?
Ich koche Dampfnudeln immer mit Vanillesauce und/oder Heidelbeeren; kann mir jemand noch andere Rezeptvorschläge machen? Was kann man noch als Beilage und/oder als passende Sauce zu Dampfnudeln servieren?
4 Antworten
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also in baden isst man dampfnudeln auch gerne mal pikant mit kartoffelsuppe - die dampfnudeln werden dann auch eher mit einer etwas salzigen Kruste serviert - also ich find das ist eigentlich die einzige Art dampfnudeln richtig zu essen - allerdings sicher nicht jedermans geschmack. Hier ein schönes Rezept
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Für mich sind Dampfnudeln Beilage zum Schweinsbraten der Gipfel des Genusses.
Auf dem Hof, auf dem ich geboren wurde, gabs meine Leibspeise mindestens 3x die Woche.
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heisse himbeeren, schokosauce, oder eis, oder eine weinschaumsauce wenn keine kids am tisch sind
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auch braune Soßen kann man zu Dampfnudeln servieren..sehr lecker :)