Welche Bedeutung haben die Kürzel beim Mindesthaltbarkeitsdatum?
Auf einer Packung Zwieback wurde folgendes abgedruckt: L1912 C21 MZ 20:59
Aber für was genau stehen diese Nummern/Abkürzungen?
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/maja0403/1568096601723_nmmslarge__126_0_768_768_1bd13ba946756314a538fae928a26cbf.jpg?v=1568096602000)
Das hat mit der Mindesthaltbarkeit nichts zu tun. Das sind Nummern, die dem Hersteller etwas über die Produktion aussagen.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/LeChuck01/1518634547439_nmmslarge__4_12_614_614_8a17d1f0ae98b12aa2ade16eedab8d78.jpg?v=1518634549000)
Das dürfte die Kennzeichnung der Charge sein, also die Chargennummer.
Damit läßt sich der Produktionszeitraum des Produkts zurückverfolgen.
Hilfreich z.B. bei Rückrufen eines Produkts aus einem bestimmten Produktionszeitraums.