Was würdet Ihr auf der Arbeit zum Frühstück nehmen?
Ich möchte einerseits nachhaltig handeln und gleichzeitig mein Portmoine schonen. Wenn man sich das Frühstück selber zubereitet kann man sicherlich viel Geld sparen. Ich bin da aber echt kreativlos. Habt ihr gute Ideen für eine tägliche Lunchbox für die Arbeit?
5 Antworten
Ein Glas mit einer Mischung aus Quark/Skyr, Haferflocken, ggf. etwas Honig, Nüsse , Beeren, Banane oder Proteinpuver. Das ganze in Schichten abfüllen und vor dem Verzehr umrühren.
Naturjoghurt, Obst, belegtes Brötchen oder Stück Baguette. Die Schnittflächen kann man mit Tomatenhälften einreiben und mit Olivenöl beträufeln, bevor man es mit Käse, Wurst, Schinken oder Thunfisch belegt. An manchen Tagen auch ein weichgekochtes Ei.
Den Instantkaffee kann man sich vor Ort anrühren.
- Brötchen schmieren und mit Gemüse mitnehmen
- Nudelsalat (oh frühstück...)
- Chiapudding mit obst
- belegtes Brot
- Haferpudding mit Obst
- Müsli mit Milch
- ...
Wenn du die passenden Boxen hast, kannst du eig alles mitnehmen.
Süß: Chiapudding mit frischem Obst
https://veganheaven.de/rezepte/chia-pudding/
(nicht mehr als 15g Chia/Tag)
+Himbeeren, Erdbeeren, Kiwi...
Herzhaft: Süßkartoffeltoast
https://veganheaven.de/rezepte/suesskartoffel-toast-vegan-und-glutenfrei/
Herzhaft: Cashewdip / Hummus mit rohem Gemüse
https://veggie-einhorn.de/veganer-cashew-dip-kraeuter/
https://veggie-einhorn.de/hummus-selber-machen-gesund-vegan/
https://veggie-einhorn.de/baerlauch-hummus/
+Brokkoliröschen, Paprika, Möhre, Gurke, Zucchini, rote Beete, Kohlrabi...
Herzhaft: Brot ohne Mehl
https://veggie-einhorn.de/brot-ohne-mehl/
+https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/vegane-aufstriche-aus-sonnenblumenkernen
Zum Frühstück nehme ich meistens nur Obst mit, das ist ja mein 2.