Was wird mit Betriebszweck gemeint?

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Der Betriebszweck einer Bäckerei ist Backwaren zu Produzieren und zu verkaufen.

Damit ist gemeint, dass du beschreiben sollst, welchen Sinn eine Firma hat. Der Betriebszweck einer Schule ist es beispielsweise, Kinder zu unterrichten und deren Wissen zu erweitern.

Wenn Du die Definition kennst, brauchst Du die doch nur auf das jeweilige Unternehmen anzuwenden.

Ein wenig Nachdenken darf man sogar von Schülern verlangen.