Was nimmt man statt Mehl bei einem Tassenkuchen?
Ich möchte einen Joghurt Tassenkuchen machen aber leider habe ich kein mehl mehr was soll ich machen? Kann man etwas anderes nehmen statt Mehl? :) Lg Alicia
3 Antworten
Du könntest auch Kartoffelstärke oder Weizenstärke nehmen, Puddingpulver ist auch Stärkemehl, müßte sich also auch eignen, gemahlene Mandeln gingen zur Not auch noch... Wegen der Menge mußt du mal beim Einrühren sehen, ob es "griffig" genug ist....
Du könntest dein eigenes Mehl herstellen, indem du Haferflocken (oder andere Flocken) im Mixer solange zerkleinerst, bis eine mehlartige Konsistenz entsteht
Geriebene Mandeln,
Puddingpulver
Oder Kartoffelmehl :)