Was ist euer Lieblingskäse 🧀?

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Raclettekäse von der Käserei neben dem Haus meiner Schwester.

Wenn es mal etwas kostspieliger als Gouda oder Emmentaler werden darf, so schmeckt mir auch durchaus ein Harzer Roller oder ein Limburger bzw. Romadur auf der Knifte.

Parmesan lasse ich mal außen vor, da ich diesen Käse nur bei warmen Mahlzeiten wie Nudeln oder Pizza z.B. verwende.

Tilsiter, Würziger Bergkäse, Raclette und Räßkäse(aber beides ungeschmolzen), Graukäse, Schlierkäse, Bierkäse, Schimmelkäse, Käse mit Rotschmiere, Brie, Gorgonzola, Camembert, Appenzeller - je nach Lust und Laune

Am Liebsten davon der intensive Bergtilsiter, wie es ihn leider nur früher gab! Schmeckte an jeder Stelle anders, aber sehr intensiv (z. B. bitter oder auch irgendwie toll nach modrigem Keller)

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Find Cheddar gut.

Mag aber auch Mozzarella oder Schimmelkäse wie bspw. Bavaria blu

Tatsächlich der junge oder alter Gouda sowie Camembert de Normandie.