Was ist eine Portion (Plätzchen backen)?
Hallo!
Also ich will Plätzchen backen, aber da steht immer 2 Portionen und dann wird angezeigt wie viel Mehl usw. ich brauche. Aber wie viele Plätzchen sind denn da eine Portion?
Hier mal der Link: http://www.chefkoch.de/rezepte/114161047989201/Einfacher-Plaetzchenteig.html
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ich denke mal bei den PLätzchen etwa 2 Backbleche. 500 gramm Mehl ergaben bei mir sogar 3-4 Backbleche.
Ansonsten immer eine Handvoll.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
in dem falle kannst du die portion weglassen...
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Bei mir steht da 1 Portion. Und 1 Portion ist zusammen etwa 1,2kg Plätzchen. Is schon bissi was :)