Was ist ein SOFT BAKE COOKIES?

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Wie der Name sagt, sind Soft Bake Cookies einfach Kekse, die halt nicht knusprig sind, sondern eben einen weichen Biss haben.

Kannst dir ja mal beim Subway einen kaufen. Oder noch billiger, im Lidl gibts auch welche.

Alternativ kann man sie auch einfach selber machen.

Drin ist, was du rein haben willst.

Grundzutaten sind bspw:

  • Weißer und brauner Zucker
  • Butter
  • Ei
  • Eigelb
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanilleextrakt
  • Prise Salz

Du kannst Schokolade in die Mischung reinmachen, Blaubeeren, Erdnussbutter etc.

Das ganze wird dann noch kurz im Ofen gebacken und fertig.

Subway Cookies meinst Du wohl