Was ist der Unterschied zwischen Dressing und Vinaigrette?
5 Antworten
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Vinaigrette kommt aus dem Französischen und ist eine Essig-Öl-Mischung.
Dressing kommt aus dem Amerikanischen und ist eine Salatsoße, die auch andere Zutaten wie zum Beispiel Joghurt, Sahne oder anderes enthalten kann.
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Eine Vinaigrette ist auch ein Dressing. Nur halt ein bestimmtes mit hauptsächlich Essig und Öl.
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hi
Vinaigrette ist ein Dressing mit den Hauptbestandteilen Essig und Öl.
Das heißt der Aufdruck ist ein Pleonasmus
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ein Dressing ist ganz allgemein eine Salatsauce. Eine Vinaigrette ist eine ganz bestimmt Sauce, nämlich: Essig, Öl, Salz, Pfeffer. ... eine ' Vinaigrette' ist, wie der Name schon sagt, eine Salatsauce auf Essigbasis (Essig = vinaigre).