Was ist der nivellierende Effekt des Wassers?

Und wie hat dieser Wert mit der Lösung -1,32 zu tun? Ich verstehe eigentlich den nivellierenden Effekt des Wassers, bloß wie kommt man zu der Zahl?

Ich hoffe die Fragestellung der Aufgabe lässt sich auf dem Bild gut entnehmen:

Answer 1

[MeisterRuelps, UserMod Light]

Es bedeutet, dass Wasser, die Stärke von Säuren und Basen in wässriges Systmen auf ein bestimmtes Niveau limitiert. Denk mal daran, was passiert, wenn eine Säure oder Base auf Wasser trifft und was dann entsteht ;)

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – MSc in Biochemie