Was hat Caeser Salat mit Caeser zu tun?
Vielleicht weil das Hühnchen genau so geschlachtet wird wie Caesar damals…
Lebst du in Ohio?
😭😭😭😭😭😭
4 Antworten
Überhaupt nix..
Der Caesar Salat wurde vom Amerikaner Cesare Cardini ,,erfunden".
Der Salat wurde anscheinend im Restaurant names "Caesars Place" erfunden.
Und für gewöhnlich werden Hühner nicht mit 23 Dolchstichen in den Rücken geschlachtet.
Die umstrittene Legende der Erfindung: Cesare Cardini (1896–1956) betrieb zunächst das Restaurant Caesar’s Place im mexikanischen Tijuana. Die an der Grenze zu den USA liegende Stadt wurde zur Zeit der Prohibition besonders von US-Amerikanern frequentiert, da der Alkoholausschank in Mexiko legal war. Nach Angaben von Cardinis Tochter Rosa gab es am 4. Juli 1924, dem amerikanischen Nationalfeiertag, einen Ansturm auf das Lokal, dem die Küche nicht wirklich gewachsen war. Der Chef beschloss, auf Basis des noch ausreichend vorhandenen Salats ein neues Gericht anzubieten, den Caesar Salad.
Cardini siedelte 1930 in sein in der Nähe neu erbautes Hotel Caesar’s über, das sich zu einem beliebten Treffpunkt von Hollywoodstars wie Clark Gable, Jean Harlow und W. C. Fields entwickelte.
Eigentlich gibt es kein Hühnchen im traditionellen Caesar Salat.