Was bedeutet L-(beliebiges Datum) auf einer Flasche die mit Likör mit Sahne gefüllt ist?
Hallo zusammen,
heute habe ich im Getränkemarkt einen Likör gefunden, der in einer Flasche in Form eines Frauenschuhs abgefüllt ist per Hand. Es ist eine Art Kirsch-Vanille Likör und es steht dabei, dass es Sahne enthält. Leider habe ich nun erst zu spät gesehen dass darunter L-120411 steht. Ist das ein Ablaufsdatum? Wenn ja, wäre er ja schon seit Ewigkeiten abgelaufen?
1 Antwort
L heißt in diesem Zusammenhang meistens, dass der Lot code folgt. Lebensmittel müssen ja nach dem Gesetz eine Codierung haben, mit deren Hilfe man den Produktionsprozess und wenigstens die kritischen Inhaltsstoffe nachvollziehen kann. Nur so kann der Hersteller sicherstellen, dass er den Handel korrekt informieren kann, dass zum Beispiel eine Rohstofflieferung verdorben oder mit Fremdstoffen kontaminiert war. Oft beinhaltet der Lotcode Informationen über Produktionsstandort, Produktionslinie und Datum. MHD wird ohne L angegeben. Du kannst das Zeug also ohne Bedenken bezüglich der Frische verwenden.
Ok, dann bin ich ja beruhigt, Vielen Dank für deine Antwort. :)