Warum sieht man das Salz in der Suppe nicht, schmeckt es aber trotzdem?

3 Antworten

Das Salz hat sich aufgelöst, in der Fachsprache es ist dissoziiert. Es gibt eben leicht lösliche Salze, wozu auch das Kochsalz NaCl zählt, aber es gibt auch schwer lösliche Salze, die nicht so einfach "verschwinden" in der "Suppe" .

LG

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Chemiestudium

Auf in die Küche, kipp salz und Wasser in ein Glas. Dann umrühren.

Das schaffst du ja wohl selbst.