Warum kann Käse so stark nach Fuß stinken?
Warum stinkt eigentlich Käse so sehr.Eigentlich ist es doch nur Milch.Ich versteh warum Milch so stinken und hart werden kann.
3 Antworten
Käse ist nicht nur Milch...Klar, wird Käse aus Milch gemacht. Käse ist aber nicht nur Milch! Unter anderem sind da nämlich auch (ungefährliche) Mikrobakterien drin, die sowohl für den Geruch, als auch für den Geschmack verantwortlich sind.
Man nennt das Aroma. Auch beim Fuß.