Warum ist mein Eigelb weiß?
kann man das Essen?
3 Antworten
"Weißes Eigelb entsteht, wenn die Hühner carotinarm gefüttert werden. Das kann zum Beispiel im Winter der Fall sein, wenn es kein frisches Grün, aber auch kein mit Carotin angereichertes Futter gibt."
https://www.haustiere-lexikon.com/blog/weisses-eigelb-bei-den-eigenen-huehnern-verhindern/
Ein gelbes Eiweiss würde ich dramatischer finden.
Eisweins ist weiß Eigelb ist Gelb. Hast du es verwechselt.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Nein