Warum ist es oft so dass Aldi und Lidl direkt gegenüber sind bzw man muss nur Parkplatz rübergehen?

Weil sich gewisse Gewerbeflächen immer an einem bestimmten Ort finden.

Weil Ortschaften bestimmte Flächen Gebiete als Gewerbeflächen für Discounter festlegen. Da bleibt ihnen nichts anderes übrig als dicht an dicht zu bauen