Warum heißt Bratapfel Bratapfel?
Wieso nennt man Bratäpfel Bratäpfel, obwohl sie nicht gebraten, sondern gebacken werden?
Danke für eure Antworten!
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/mloeffler/1447136305345_nmmslarge__29_39_574_574_a7ca5132459051691122560d7f53b53b.jpg?v=1447136305000)
Weiler im Ofen gebraten wird.
Auch das trockene garen im Ofen heißt braten, auch wenn es eigentlich eine andere Kochtechnik ist, als die Zubereitung in der Pfanne auf dem Herd.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/MissLavendel/1571947465532_nmmslarge__0_0_800_800_652274479ef18736e8e74e289a116f5b.jpg?v=1571947466000)
Auch im Ofen kann man braten: Schweinebraten, Rinderbraten, Kalbsbraten, ... und eben auch Äpfel... also nicht nur Kuchen, Plätzchen und Co. backen ; )
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Früher hat man Äpfel auf die heiße Ofenplatte gelegt und das war eher braten.
Wenn ich dran zurückdenke, rieche ich den Duft heute noch!