Wann Puderzucker auf Kuchen?
Ich habe den Kuchen jetzt seit einer Stunde am offenen Fenster abkühlen lassen. Er ist noch etwas warm jedoch muss der Kuchen in 20-30 Minuten fertig sein. Muss der Kuchen ganz abgekühlt sein damit der Puderzucker nicht schmilzt oder würde es auch jetzt funktionieren?
Lg
2 Antworten
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Ich würde den Puderzucker erst 5 Minuten vorher drauf tuen da er nicht nur durch wäre sondern auch durch Feuchtigkeit aufgelöst wird.
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Ein bisschen warm stört nicht, der Guss muss ja auch noch trocknen. So schnell schmilzt Zucker auch nicht ;)