Wäre eine Bäckerei/Restuarant nicht gut mit allen Traditionell beliebt bekannten deutschen Gerichten und Backwaren im Auswahl?
Würde so ein Laden laufen? mitten in Hamburg? also ich kam irgendwie auf die Idee, wenn ich irgendwann mal richtig Reich werden sollte, dann würde ich in unmittelbarer nähe wo ich wohne einen Geschäft haben der einfach alle beliebten bekannten deutsche Backwaren und Gerichte zur verfügung hat, z.B. eine leckere Butterbretzel mit schnittlauch findet man in Hamburg nicht überall bis kaum
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Du wirst pleite gehen.
Die Idee ist schön, aber es gibt zuviele Rezepte (je nach Region). Hast Du alles vorrätig zum direkten Verkauf, was selbstverständlich frisch sein sollte, wirst Du zu wenig Absatz und zu viel Ausschuss haben!