Vorschläge für eine deutsche Tischdekoration?!
Ich habe für meine nächste Prüfung in Hospitality vor Deutsch zu kochen und zwar Kohlrouladen mit Kartoffeln, Karotten und Sauce und zum Nachtisch entweder Kaiserschmarrn (ich weiß das es ursprünglich österreichisch ist, aber ich bin damit aufgewachsen, also gilt es meiner Meinung nach trotzdem) mit/oder Rote Grütze. Ich muss dazu auch ein Table Setting für zwei Personen entwerfen, dass neben dem Geschirr, Besteck, Gläsern (Wein und Wasser) und üblichem wie Salz, Pfeffer etc ein Centre Piece, Servietten und eventuell Accesoirs passend zum Thema enthält. Ich möchte aber ungern eine Flagge als Tischdecke und Humpen nehmen, weil es mir erstens unangenehm wäre mit einer Flagge zu hantieren und außerdem komme ich (und das Essen) aus dem Norden und habe somit keine Verbindung mit Bierfest Kram. Wenn ich diese beiden Sachen ausschließe, habe ich aber überhaupt keine Idee mehr was ich den als Dekoration nutzen könnte. Habt ihr Ideen und Vorschläge? PS: Die Rezepte sind abgewandelt um nicht ganz so erschlagend und zerkocht zu sein wie typisch Deutsches essen und die Gerichte werden auch dementsprechend präsentiert, die Tischdekoration kann also 'sophisticated' sein. Vielen Dank schon mal :)
11 Antworten
Orientiere Dich einfach an der Natur. Eine skurile Holzwurzel mit herbstlichem Blattwerk und Kastanien. Das dürfte eine gute Optik ergeben. Je nachdem wie die Wurzel beschaffen ist, kannst Du dort vielleicht sogar eine Kerze integrieren.
Orientiere die einfach an Landschaft, Jahreszeit und Natur. Einfach mal ein Stündchen spazieren gehen und du wirst, gerade jetzt im Spätsommer/Herbst, reichlich finden, womit man einen Tisch dekorieren kann. Wenn dir das Natürliche zu gewöhnlich erscheint, kannst du es auch mit Sprühlack bearbeiten. Da es sich um ein Essen für 2 Personen handelt, würde ich lediglich darauf achten, dass die Deko niedrig ist und die Sicht nicht stört.
Steine+ Muscheln Nachtisch rote Grütze mit Vanillesauce
Für dieses Menu, würde ich die Deko Neutral halten, sonst beißt sich das Essen mit der Deko. Du könntest die Servierte als vierfachFächer falten, denn ich weiß was ich damit meine. In der Mitte eine Blume, rechts und links je eine Kerze Das Centre Piece an derAußenseite plazieren, an der anderen Seite eine selbst ent worfene Menukarte stellen und dann das Besteck , Gläser und Teller paralel ausrichten und fertig ist die Deko.
Nachdem der Herbst ja schon alles gibt, was hälst Du denn von ein paar schönen bunten Blätter, dazwischen einige Kastanien, Teelichter und/oder kleine Vasen mit Herbstblümchen. Du kannst auch - je nach größe des Tisches - ein paar Miniaturstöckchen stellen.
Sag mir Deine Anschrift und schicke Dir einen Karton mit Herbstdeko, dass wär`s doch.
Gute Idee, aber leider befinde ich mich nicht in Europa sondern auf der Südhalbkugel und es ist Frühling:S