verquirlte Eier ...?
''nach die übrigen verquirlten Eier unter den Teig ziehen. ''
Was genau bedeutet verquirlte Eier ??
8 Antworten
Einfach das komplette Ei (ohne Schale) mit einem Schneebesen oder einer Gabel verquirlen, heißt einfach nur verrühren...gutes Gelingen :-)
kommt von Quirl... zurammengerührt.... da ist eiweiß und eigelb miteinander verrührt ;)
Mit einem Mixer,Schneebesen oder Gabel das Eigelb und -klar verrühren.
Eier mit Gabel oder Schneebesen zerschlagen OHNE SCHALE!!!!
Aber wer das nicht weiß sollte besser ooch nicht kochen oder es allein essen!!!
verrühren ... so das Eigelb und Eiweiss vermischt sind.
danke :)