Müssen hier zwei Esslöffel oder zwei ganze Eier in den Teig?

Was bedeutet das bzw muss ich jz in den Teig  2 Eier rein tun oder 2 El ?und was bedeutet verquirlen?

Answer 1

[ttest]

In meiner Eigenschaft als 10-Sterne-Koch, nehme ich natürlich 2 Eier  .. was für eine Frage auch!

Answer 2

[Pummelweib]

Im Rezept steht 2 EL verquirlte Eier.

Also musst du von dem verquirlten ei, zwei EL runter nehmen.

So verquirlt man Eier, sch mal hier, mit Video: http://www.helpster.de/eier-verquirlen-so-gelingt-s_37440

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Answer 3

[MaSiReMa]

Hallo,

das heißt, Du sollst die Eier verrühren, als ob Du Rührei machen möchtest, und davon dann 2 EL in den Teig geben. ;o)

LG

Answer 4

[gaogao]

EL bedeutet Esslöffel demnach ei auf n Esslöffel und soviel wie draufbleibt ist die richtige Menge... mehr oder weniger sind das 1,5 - 2 eier

Quirlen ist verrühren in schnellformat mit einem Rührbesen (auch quirl genannt)

Answer 5

[peterwuschel]

Nimmst du ein Ei ...Verrührst das gut in einer Tasse und davon

entnimmst Du zwei Esslöffel Eimasse.

VG pw