Unterschied zwischen L-Leucin und Leucin?
Gibt es zwischen den Aminosäuren unterschiede ? Ist das eine besser vom Körper aufzunehmen als das andere oder ist es die selbe Aminosäure ? Wofür genau steht das L ?
3 Antworten
Es gibt von allen Aminosäuren (außer Glycin) jeweils eine D- und eine L-Form. Die L-Form ist die, die in der Natur vorkommt, die andere ist spiegelbildlich dazu. Leucin ohne D oder L sagt nichts über die Stereochemie aus, der Name bezeichnet beide Formen. Biologische Systeme verwerten ausschließlich L-Leucin.
Das L steht für Rechsdrehend. Da gibt es schon Unterschiede.Da gibt es ein tolles Buch,"Die Vitamin Bibel" Alle Vitamine+Amienosäuren sind beschrieben,mit Gesundheitlicher Wert.Bei Interesse kann ich das nur Empfellen.
http://de.wikipedia.org/wiki/Leucin
Hoffe ich konnte dir helfen.
okay also ist Leucin quasi L-Leucin oder habe ich das falsch verstanden ?