Tut man Zitronenkuchen in den Kühlschrank?
4 Antworten
Kann man machen, muss man aber nicht.
Wenn es in der Küche kühl ist, muss es nicht in den Kühlschrank.
7veren⁷
Das kann man machen und je nach Art des Zitronenkuchens ist das zuweilen auch sinnvoll. Bei einem einfachen Rührkuchen, ist es jedoch nicht sinnvoll und lässt ihn schneller austrocknen.
Plastik ist nicht optimal, das Küchentuch saugt dazu Feuchtigkeit auf.
Wenn du ihn schnell isst, dann ist das allerdings kein Problem.
Nein, tut man nicht.
Könnte man tuten, täte aber besser daran, man täte es nicht tun.
Das würde nämlich exorbitant gegen die in Deutschland gängige DIN-Norm und auch das Kuchenreinheitsgesetz von 1812 verstossen. Was zum einen in den Leitsätzen sehr streng die Verarbeitung von Zitronen im Kuchen regelt, zum anderen aber auch in der Lagerung signifikant zwischen Kühlschränken unterscheidet.
Um sicherzugehen: vor der Kuchenproduktion beim ortsansässigen Gesundheitsamt anfragen, dann bist du auf der sicheren Seite.
Nein, brauchts nicht. Würde ihn in eine Box mit Deckel stellen das er nicht austrocknet.
also ich hab ihn bis vor 5 min auskühlen lassen (ca. 1 h ) und jetzt in eine plastikbox mit einem küchentuch gelegt, passt oder?