Trockenerbsen (Le Gusto vom Aldi) Zubereitung?
Hallo,
habe noch eine "Packung" Erbsen vom Aldi (Le Gusto) im Küchenschrank gefunden, allerdings hatte ich die Erbsen in ein Glas umgefüllt und weiß nun nicht, wie man die zubereiten muss (Einweichzeit, Kochzeit). Kann mir da jemand helfen?
Danke schon mal.
1 Antwort
1 Teil Erbsen auf 3 Teile Wasser. Eventuell noch Wasser zugeben.
Wenn man dieses 12 Stunden einweichen lässt und dann kocht = 1 Stunde Kochzeit.
Ohne Einweichen = ca. 2 Stunden Kochzeit.
Schnellkochtopf (ohne einweichen) = 45 Minuten.
Erst nachher salzen und würzen, sonst brauchen sie noch länger.