Tatsächlicher Gefrierpunkt von Ethansäure?
Hey Leute!
Ethansäure hat ihren Schmelzpunkt ja bei ca. 17°C. Würde ja heißen etwas darunter würde diese gefrieren oder nicht? Aber verschiedenste Quellen behaupten andere Sachen .. einmal heißt es Ethansäure wird bei 0°C fest , einmal bei 3°C , einmal bei 16,5° C. Manche sagen selbst bei Minusgraden wurde sie nicht fest... Nun was stimmt jetzt?
Und liegt der unterschied vom Gefrierpunkt von Ethansäure und Essigessenz am Anteil von Wasser? Gefriert bzw. Kristallisiert Essigessenz nicht aufgrund des hohen Wasseranteils?
Ich hoffe mir kann jemand helfen... Danke und liebe Grüße!
1 Antwort
Du scheinst einem Irrtum zu unterliegen, was eine "Quelle" ist.
Sicher nicht ein Ergebnis einer Suchmaschine, auch nicht, wenn's der erste Treffer ist.
Du hast ganz einfach keinerlei Information, nur eine Ahnung.
Also verschaff dir Informationen, also Quellen.
Zur Not musst du es halt selbst erforschen.
Ich kenne allerdings rein aus meinem Gedächtnis Eisessig, weil er im Kühlschrank fest wird, wie Olivenöl.
Ich bin aber eben keine Quelle, nur ein Faktenfaulturm.