Steak 1 stunde draußen bei 25°C?
Habe mir jetzt ein Rump-Steak für heute Abend gekauft und muss warten bis der bus kommt, bis ich dann zuhause bin ist schon 1 Stunde um. Ich habe nie zuvor Steak gemacht, denkt ihr das Fleisch ist bis dahin schlecht?
3 Antworten
Nein es wird nicht schlecht sein. Hau es auf den Grill und lass es dir schmecken :)
Nein, so schnell wird das nicht schlecht, wenn es vorher einigermaßen frisch und bis jetzt gut gekühlt war.
Ich habe in Thailand rohes Rindfleisch gegessen, bei einer Tagestemperatur von über 30°C und hatte hinterher keinerlei Probleme.
Nein . 1 Stunde ist ok