Sprossen zubereiten?
In Öl anbraten?
Auf Brötchen mit backen?
Dünsten?
Abkochen?
6 Antworten
Sprossen garen zu wollen ist viel zu schade.
Einfach so in den Salat geben. Auf Brot mit Quark streuen schmeckt total lecker.
Ich esse sehr viele Sprossen, weil es einfach mega lecker ist und habe noch nie Probleme mit Keimen gehabt, selbst wenn sie mehrere Tage im Kühlschrank waren. Vorausgesetzt der Kühlschrank kühlt gut.
Kommt doch drauf an, welche. Mungbohnensprossen mache ich mit Gemüse im Wok,
die feineren Sprossen kommen auf den Salat.
Die würde ich wirklich zum Salat geben oder über ein fertiges Gericht streuen, so wie sie sind.
Sind jetzt auf mehrkorn mit rührei gurke angebraten mit käse tomate riecht so lala...
Frische Sprossen einfach in den Salat.
Hab ich 2 Tage gemacht bis mir einer Angst vor den Bazillen gemacht hat
Ach was ! Spül sie vorher ein bißchen ab, wenn Du Angst hast.
Echt schade drum! Glaub´doch nicht Alles, was so Manche verzapfen!
Die krankheiten die mir genannt wurden waren erschreckend ehec oder so
Wo kriegst Du die Sprossen her? Kaufst die in Timbuktu, oder so?
Zieh´sie Dir doch einfach selber! Ist ganz einfach und sogar ohne Erde möglich ( Huch, da könnten ja auch irgendwelche Keime drin sein, grins)
wenn ich z.B eine asiatische Reis oder Nudelpfann mache dann mache ich die komlett Pfanne fertig und rühre die gewaschen Sproßen unter und serviere sofort.
Hab jetzt Sprossen angebraten, Ei dazugehauen, Tomate, Käse alles mitgeraten salz pfeffer und hoffe das schmeckt mit gurke auf vollkorn
Sprossen immer erst ganz zum Schluss weil sie ein ulra kurze Garzeit haben
Würde ich einfach roh irgendwo untermischen oder rauf geben als Topping
Hab ich 2 Tage gemacht bis mir einer Angst vor den Bazillen gemacht hat
Hab ich 2 Tage gemacht bis mir einer Angst vor den Bazillen gemacht hat