Spinat mit Ei ungesund?
Ich habe schon sehr oft gehört dass Spinat in Verbindung mit Ei eine "schädliche" Verbindung verursacht oder irgendwie sowas ähnliches. Stimmt das wirklich? Ich habe zwar bei google nachgeguckt aber leider nichts gefunden.
Danke schonmal für eure Antworten :)
6 Antworten
im Gegenteil
Spinat ist zwar nicht so extrem eisenreich wie lange Zeit angenommen, aber trotzdem eine wertvolle Quelle für das Spurenelement. Allerdings kann pflanzliches Eisen nicht so gut aufgenommen werden, wie tierisches Eisen. Kartoffeln und Spiegelei helfen dabei. Die Knolle enthält reichlich Vitamin C und das Ei tierisches Eiweiß. Beides verbessert die Verfügbarkeit des Mineralstoffs.
http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-9295/gesund-essen_aid_266212.html
darüber wäre mir nichts bekannt. nur dass man es mit eiern nicht übertreiben sollte, aber das is ja hinlänglich bekannt.
nein kein problem es kann vlt zu bauchweh kommen bei manchen leuten aber gesundheitliche Risiken gibts meiner meinung nicht Mache es selbst sehr oft ;)
Nicht wirklich - ich esse das schon jahrelang und lebe immer noch.
Du hast nichts gefunden, weil das ziemlicher Quatsch ist.