Spaghetti schneiden oder nicht?
Hallo ihr lieben.
Bei mir gibt es heute Spaghetti und diese schneide ich schon von klein auf. Deswegen hatte ich schon die ein oder andere Diskussion mit Freunden.
Wie handhabt ihr das so? Zählt ihr zu den schneidern oder Dreher?
LG Sins
47 Stimmen
26 Antworten
Ich lasse mir da nicht reinreden und schneide sie schon seit jeher vor dem Essen klein. So kann ich sie viel besser mit der Soße vermischen und brauche mich nicht verrenken um sie aufzudrehen. Ich esse aber auch nicht mit Stäbchen nur weil es Chick ist. Essen soll schmecken und das darf nicht an unnötigem Schnickschnack scheitern.
Wenn überhaupt Spaghetti, ich mag sie nicht. Umständlicher kann man ja wohl keine Pasta essen.
Das klein schneiden ist absolut ungewöhnlich, ist mir nur ein einziges mal in diesem Leben über den Weg gelaufen. War die Aushilfsköchin in der Kantine, gab ne schöne Sauerei auf allen Tischen.
Es bringt ja auch nichts, weil man diese weder mit Gabel noch Löffel gescheit essen kann. Wozu dann also Spaghetti, wenn es so viele andere tolle Nudelformen gibt.
Nur drehen...
Wenn ich Gäste habe, nehme ich lieber andere Nudeln, die sich leichter essen lassen.
Ein Bistro um die Ecke schneidet die auch. Finde ich schrecklich.
Das drehen ist original italienische Tradition.
naja ... Spaghetti mit Messer ist für den Italiener wie für den Japaner Sushi mit der Gabel aufspiessen .. Auch der Löffel als Gegenstück ist nicht erlaubt.
Aber manche Spaghetti sind wirklich extrem flutschig und widersetzen sich permanent dem Drehen mit der Gabel. Wenn die richtig Al Dente sind, ist es einfacher.
Also greift man vielleicht zum Trick und schneidet allzu lange schon in der Küche kleiner ... Aber mit dem Messer am Tisch, dass würde ich nicht machen, auch nicht wenn keiner zuguckt :-)