Spaghetti Carbonara von Maggi kochen, aber keine Schlagsahne?

8 Antworten

"Creme Fraiche" oder "Saure Sahne" kannst du verwenden. Noch ein wenig Wasser, weil die Creme Fraiche nicht so flüssig ist, wie Sahne.


jgobond  14.04.2020, 19:10

besser Milch. Sauerrahm würde ich nicht nehmen

creme fraiche, saure sahne oder im notfall milch (etwas weniger als immRezept vorgegeben).

Nimm Milch. Wen du es dann ein bisschen fettiger haben willst, dann kannst du noch Butter oder Öl dazu tun.