Soße für Nudelauflauf
N'abend Ihr Lieben!
Ich möchte morgen gerne einen Nudelauflauf machen.
Hat jemand ein super-leckeres Soßenrezept? Ich probiere nämlich gerne mal was Neues aus.
Bitte keine Verweise auf chefkoch.de oder ähnliches. Da habe ich schon geguckt, aber nichts rechtes gefunden, was sich lohnt , erkocht zu werden.
Wäre super, wenn Ihr mir Eure Geheimrezepte verraten könntet ;-)
7 Antworten
Eine andere Sauce wäre mal eine rote Sauce auf der Grundlage von roten Linsen anstelle des Hackfleisches. Kannentweder mit üblichen Gemüsen und anderen Zutaten einer klassischen Bolognese zubereitet werden oder eher orientalisch mit kreuzkümmel und frischer Minze zum Schluß darüber. Dann können auch ratatouilleGemüse genommen werden. Dafür die roten Linsen, di ruckzuck gar sind und dann leicht zerfallen vorgaren oder im Gemüse mitgaren. Auch lecker eine Sahne Gorgonzolasauce ,it frischen Lachstückchen darin. Dafür nur die Sahne leicht erhitzen, den cremigen Gorgonzola hinein, evtl ein Schuß Weiswein und den Lachs in Butter mit Kräutersalz kurz braten dann zerpflücken und unter oder auf die Nudeln und die Sauce darüber.
wasss richtig leckaaaaaa schmeckt ist von Maggi Bologneser Gratin.... das Zug ist echt der hammer...
Weichkäse
Salz
Pfeffer
Sahne
Knobi
Basilikum
Schinkenwürfel.
Sahne, Frischkäse, Schnittlauch rein, abschmecken. Lecker !!
also mein geheimrezept ist es also geh nach edeka rew kaisers etc , und da gibt es die knorr oder maggi tütchen und dasn die soße für nudel schinken gratin nehmen die ist einfach super das könnt ich jedne tag essen xD
Das habe ich sonst auch immer genommen.
Aber diesmal wollte ich was selbstgekochtes machen ohne Tütchen xD
Knobi scheidet leider aus, mein Männe mag kein Knobi :-(