Sind Punkte Bohnen essbar?
Hey, ich hatte Ende 6 klasse für Naturwissenschaft die Aufgabe eine Punkte Bohne wachsen zu lassen und jetzt in den Sommerferien ist die Bohne fast fertig zum sammeln und ich frage mich jetzt sind die essbar wen ja wie bereitet man sie zu?
Was sind denn "Punkte Bohnen"? Bohnenkerne die gemustert oder gepunktet sind? Du kannst alle Bohnen essen. Sie sind nur wie alle Bohnen roh giftig.
Ok
3 Antworten
Du meinst gesprenkelte Bohnen. Da gibt es sehr viele allein bei den Stangenbohnen: http://www.schreberarten.ch/Pflanzen/Bohnen/Stangenbohnen.htm
Anders als bei Buschbohnen werden die Schoten nicht verzehrt. Wenn sie trocken werden, sind sie erntereif. Man pflückt die Schoten und entnimmt die Bohnen. Nun kann man diese entweder trocknen und so für eine spätere Zubereitung aufbewahren. Oder man kocht sie direkt in ungesalzenem Wasser. Das Kochwasser bitte wegschütten und die fertigen Bohnen erst danach mit Salz, Pfeffer, Butter und auch gerne Knoblauch abschmecken. Würde man Salz schon beim Kochen zugeben, blieben die Bohnen hart. Das macht sich besonders bei getrockneten Bohnen bemerkbar.
Kennst du auch das rheinische Rezept: Buttermilch-Bohnen-Suppe?
Das schmeckt aber echt lecker und ist besonders im Hochsommer erfrischend.
Das sind solche bohnene wo man die direkt Flüken kann also direkt die ganze bohne also einer einzelnen bohne
Dann stimmt etwas nicht, denn alle Leguminosen bilden Schoten aus.
Bis jetzt ist völlig unklar oh, was für eine Art von Pflanze das ist. Daher lass das mal mit dem Essen sein.
Ja das sahen wie Bohnen teile aus sind aber sowas wie blüten
Vergleich mal: https://de.wikipedia.org/wiki/Wunderbaum
Die Samen sehen Bohnen ähnlich, die Knospen sind typisch. Giftpflanze!!
Bohnen kocht man am besten 10 Minuten, damit sie ihr Gift verlieren. Abtropfen lassen. Danach brat ich sie am liebsten kurz in etwas Butter an und würze sie nur mit Salz.
Was sind Punkte Bohnen? Wenn das normale Gartenbohnen sind, kann man die zubereitet natürlich essen. Wenn das ein Ausdruck für eine andere Art ist, warte ich erstmal ab
Junge Schoten habe ich auch schon in die Suppe getan.
Unser Oma hat die geschnitten und milchsauer eingelegt.