Sind gesalzene Erdnüsse und Erdnussbutter vegan?
Hallo, Ich habe beschlossen mich vegan zu ernähren und habe in den letzten Tagen schon reichlich vegane Rezepte ausprobiert und mir bereits einige Kochbücher angeschafft. Nun liebe ich jedoch viele Leckereien mit Erdnüssen, Darunter befinden sich vorallem Erdnussbutter und gesalzene Erdnüsse (ohne Teigmantel). Weiß jemand ob die nochietwas nicht veganes auf die gesalzenen Erdnüsse tuen und vorallem ob Erdnussbutter insgesamt vegan ist oder ob es vegane gibt? Danke im vorraus!
4 Antworten
Hi Kitten, Respekt vor deiner Entscheidung :) Kannst ruhig weiterhin deinem Hype auf Peanuts fröhnen - die Bezeichnung "Erdnussbutter" ist irreführend - die wird aus gemahlenen Erdnüssen und pflanzlichem Fett hergestellt. Gesalzene Erdnüsse sind wie die gesalzenen Cashewkerne nur in Öl geröstet und gesalzen. Die im Teigmantel können durchaus so Zeug wie Milchzucker und tierische Fette beinhalten. Es ist trotzdem immer ratsam, die Zutatenliste zu lesen - man sollte der Tierleidlobby niemals trauen... Alles Gute :) LG, Sigi
Hallo
auf der Erdnussbutter findest du deine Antwort in der Zutatenliste, ich denke aber da ein Öl auf jeden Fall drin ist, ob das nun Pflanzlich ist oder nicht musst du dort nachlesen.
Die gerösteten gesalzenen Erdnüsse gibt es auch auf unterschiedliche Weise hergestellte, auch das findest du in den Zutaten.
Mint
Norrmal ist Erdnussbutter ausschließlich aus Erdnüssen.Ansonsten mit dem Pürierstab leicht selbst zu machen.
LG Sikas
gesalzene erdnüsse sind auf jeden fall vegan! ich faste und habe vorhin auch welche gegessen! :-)
die erdnüsse von trader's joe sind vegan, habe ich gerade gelesen! lg