Sind die Brötchen abgelaufen?

Hallo ihr lieben. Ich hab mir vor einer woche oder 2 wochen Auf back baguetten geholt von gut und gunstig. Ich hab sie Denn in den Gefrierschrank so wie sie eingepackt waren gelegt. Als ich sie heute geöffnet habe hab ich so weiße flecken Entdeckt und hab sie trotzdem aufgebacken weil ich gedavjt Habe das es gefrorenes eis war was sich abgesetzt hat. Als ich sie dann aufgebacken habe waren die Flecken immer Noch da. Fast schon als wären die eingebraunt. War das jetz schimmel ? Muss jch mirr sorgen machen? Also Abgelaufen waren die noch nicht. Danke für antworten