Sind alle Arten von Mehl eigentlich vegan?
10 Antworten
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Mir fällt Fischmehl ein. Das ist natürlich nicht vegan.
Getreidemehl sollte es sein, sofern keine Insekten mit vermahlen wurden (klingt eklig, passiert aber recht häufig).
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Insekten auch. Eine Freundin hatte Müsli vom Biobäcker, das fing sich im Glas an zu bewegen. Waren irgendwelche Würmer drin. Laut dem Bäcker passiert das wohl häufiger.
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Na Knochenmehl eher nicht :) Aber Mehl aus Getreide ist zu 99% vegan. 100% ist natürlich nicht möglich, weil durch den Getreideanbau auch Tiere sterben (Mäuse, Insekten usw.)
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Vegane Mehl-Sorten: Kokos-, Kichererbsen-, Sojamehl. Nicht vegan: Weizenmehl und alle abgeleiteten Mehle wie Dinkel, Roggen etc. sind wegen der Düngung natürlich nicht vegan.
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Nein. Weizenmehl zb ist wegen der Düngung schon mal nicht vegan. Veganes Mehl ist meistens mit dem Veganzeichen deklariert.
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Die Mehlarten die aus Getreide sind, sind alle vegan
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Du warst auch noch nie in ner Getreidemühle, ne? Kleiner Tip: wo Getreide lagert, da gibt es auch Mäuse.
Insekten? Nagetiere!