Schweineschmalz?
Wie lange lässt sich Schweineschmalz verwenden !! Muttern meint...ewig. sie meint, während und nach dem Krieg hatten die nen riesigen Schmalztopf, sie lebt immernoch.... unsrer ist jetzt 9 Monate ??
4 Antworten
Im Kühlschrank gelagert hält das Schweineschmalz mehrere Monate. Prüfe vor Gebrauch ob es eventuell Ranzig geworden ist.
Bei Griebenschmalz ist das anders, das ist nur einige Wochen haltbar, wegen den Zwiebeln und Äpfeln.
Ich gebe deiner Mutter recht.
Heutzutage schmeißen viele gute Lebensmittel weg, nur weil die das MHD überschritten haben, obwohl viele dieser Lebensmittel Wochen oder sogar Monate darüber hinaus gut sind. Einfach auf den gesunden Menschenverstand verlassen, angucken, riechen und probieren
Wenn ein Mensch kaum etwas zu essen hat, mein Vater hat diese Zeit im und nach dem 2. Weltkrieg miterlebt, dann wird Schimmel großzügig abgekratzt oder weggeschnitten. Das müssen wir heute nicht mehr machen und wissen um die Gefahren von Schimmel.
Ja...die "alten".... wir vergessen zu schnell was sie uns zu sagen haben
Ja. Das passt. Verhält sich vor allem gekühlt wie Speiseöl. Von daher kein Problem. Mutti hat recht.
rieche mal dran!
Wenn fett ranzig ist, merkt man das am Geruch!!
Liebe Grüße.
Muttern sagt, ab in den Keller. Deckel drauf und fertig
Das Argument "Ich lebe immer noch" habe ich schon öfter von alten Leuten gehört, auch in anderen Zusammenhängen. Die Frage ist bloß: "Willst du es bloß überleben oder willst du gesund bleiben? Selbst einwandfreies Schweineschmalz ist eines der gesundheitsschädlichsten Nahrungsmittel, die man sich antun kann.
Und nicht zu vergessen, das Hundeschmalz eins der besten Medikamente für die Lunge ist.
Aber siede heutzutage mal nen Hund. Kommste in den Knast.
Muttern sagt...."Papperlapapp "...ihr jungen habt keine Ahnung" .... "damals als wir nix zu essen hatten".... bla bla bla. Ich hab keine Ahnung, weiß nur das ich jedesmal stundenlang am sieden bin...