Schweinefleisch stinkt?
Moin,
ich Koche gerade etwas in der Pfanne mit Schweinefleisch was bis heute haltbar ist. Während des Anbratendes stinkt das Fleisch extrem, obwohl des die höchste Haltungsstufe hat, ist das normal???
5 Antworten
Es kommt auf die durchgehende Kühlung an, bis zu deinem Kühlschrank. Es ist schlecht, werfe es weg.
Hallo egal welches Fleisch, nie bis zum letzten Haltbarkeitstag im Kühlschrank lassen lieber vorher einfrieren, kann schon sein das es schlecht geworden ist.
Wenn Schwein kocht, riecht das nicht wirklich gut.
nur frisch geschlachtet riecht es nach Schwein beim kochen, wann es alt ist stinkt es wirklich
Die Haltungsstufe hat nichts damit zu tun, dass Fleisch gammeln kann. Das ist vermutlich zwischendurch mal zu warm geworden. Hast du die Kühlkette eingehalten?
Nein, es ist nicht normal, das Schweinefleisch stinkt. Es hat einen leichten Eigengeruch beim Braten aber das wars dann auch.