Schokomuffins OHNE Speise-öl?
Also ich hab vor mir die Packung Schokomuffins liegen, in die ich auch noch Speiseöl geben soll. Ich habe aber keins, nur Oliven-öl.
Frage: Wie sind die Muffins OHNE jegliches Öl?
andere Frage: Wie würden sie werden mit Oliven-öl? :D Bitte um Hilfe,Jenny :)
3 Antworten
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Nimm sehr weiche Butter oder Margarine und rühr etwas länger.
Olivenöl hat einen Eigengeschmack im Gegensatz zu Sonnenblumen- oder anderem Speiseöl. Dieser Geschmack kommt natürlich auch nach dem Backen noch durch und ist bei Kuchen nicht jedermanns Geschmack!
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Mit Öl werden sie weicher von der Beschaffenheit aus meiner Erfahrung. Und ohne halt nicht so :D
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Olivenöl ist ebenso wie Sonnenblumen- oder Rapsöl ein Speiseöl. Alternativ könntest du auch Butter oder Margarine nehmen.
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ist einwandfrei gelungen. hab margarine und noch ein bisschen oliven-öl dazugegeben,.ist super geworden :D
wäre das denn mit weicher butter der selbe effekt bei muffins? ;)