Schokomuffins OHNE Speise-öl?
Also ich hab vor mir die Packung Schokomuffins liegen, in die ich auch noch Speiseöl geben soll. Ich habe aber keins, nur Oliven-öl.
Frage: Wie sind die Muffins OHNE jegliches Öl?
andere Frage: Wie würden sie werden mit Oliven-öl? :D Bitte um Hilfe,Jenny :)
3 Antworten
Nimm sehr weiche Butter oder Margarine und rühr etwas länger.
Olivenöl hat einen Eigengeschmack im Gegensatz zu Sonnenblumen- oder anderem Speiseöl. Dieser Geschmack kommt natürlich auch nach dem Backen noch durch und ist bei Kuchen nicht jedermanns Geschmack!
Mit Öl werden sie weicher von der Beschaffenheit aus meiner Erfahrung. Und ohne halt nicht so :D
Olivenöl ist ebenso wie Sonnenblumen- oder Rapsöl ein Speiseöl. Alternativ könntest du auch Butter oder Margarine nehmen.
wäre das denn mit weicher butter der selbe effekt bei muffins? ;)
ist einwandfrei gelungen. hab margarine und noch ein bisschen oliven-öl dazugegeben,.ist super geworden :D