Öl durch Margarine ersetzen?
Kann ich das machen ? Ich habe kein Öl mehr möchte aber backen, das Rezept sagt 125ml Speiseöl und ich frage mich ob die muffins mit Margarine gleich schmecken? Falls ja, sollte ich dann 125g Margarine verwenden oder mehr da Margarine ja nur 80% Fett enthält (wenn ja wie viel?)
Es wäre schön, wenn mir jemand sagen könnte wie viel Margarine ich verwenden sollte wegen dem Fett Verhältnis
3 Antworten
Ja das geht.
Ich würde einfach die gleiche Menge an geschmolzener Butter ersetzen.
Die Rede ist aber von Margarine, so sehe ich das mit der gleichen Menge, ...
Das ist möglich und schmeckt sogar besser.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
da solltes du 20% mehr nehmen da magariene auch Wasser enthält.