Schokolade weiß verfärbt?
Hey,
also ich hab mir heute eine Packung Schoko Bananen Müsli Riegel gekauft und beim öffnen ist mir aufgefallen das an der Schokoladenseite so komische weiße Stellen waren.
Eigentlich können die noch nicht schlecht sein, weil laut Mindesthaltbarkeitsdatum wären sie bis nächstes Jahr haltbar.
Was könnte das denn sein?
Ich bedanke mich schonmal für eure Antworten.
4 Antworten
Hallo,
wenn Schokolade zu warm wird ( was bri diesem Wetter schon mal vorkommt, dann tritt an der Oberfläche von dem darin enthaltenen Fett etwas aus. Dieses Fett erstarrt wieder, wenn es kühler wird und bildet dann einen weißlichen Belag auf der Oberfläche. Das ist nur ein völlig unbedenklicher Schönheitsfehler.
Vielleicht ist das Zeug mal feucht geworden und geschimmelt, kann man dann nur noch entsorgen.
Ich denke nicht...aber beim nächsten mal vorsichtiger sein. Man sagt ja "Sehen, riechen usw." Wenn es ekelig aussieht ist es meist nicht mehr genießbar
Das ist völlig normal, keine Sorge.
Schokolade kann schon mal etwas weiß werden das ist aber unbedenklich.
Google mal warum Schokolade weiß wird dann bekommst du auch eine Erklärung dafür.
Hab aber jz schon vorhin zwei davon gegessen, ist das schlimm?