Schmilzt Parmesan?
Will mir mit so nem Sandwich Erhitz ding ein Sandwich machen, schmilzt Parmesan?
3 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nur wenn er noch relativ jung ist. Für das was Du aber vor hast eignet er sich eher nicht. Hast Du nicht Edamer/Leerdamer , Butterkäse oder ähnliches Daheim?
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Nicht sehr. Es gibt verschiedenen Parmesan, jüngeren oder steinharten alten, vor allem der alte schmilzt so gut wie nicht ...
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Parmesan schmilzt, egal welcher Reifegrad er hat!
Allerdings braucht er eine Weile, weil es Hartkäse ist!