Scharfe Suppe entschärfen?
Ich habe mir gerade eine Suppe gemacht und kam auf die glorreiche Idee mir ein paar Peperoni darein zuschneiden - nun ist sie höllisch scharf geworden. Habt ihr vielleicht einen Rat wie ich die etwas abmildern kann? Ausser neues Wasser dazu kippen ;-)
14 Antworten
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Ja, Sahne oder Milch. Oder du musst sie halt scharf essen, und trinkst danach bzw zwischendurch immer etwas Milch.
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lol auch ne Möglichkeit: Nach jedem Löffel Suppe ein Löffel Milch
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u.a. mit Sahne- weiß aber nicht ob das zu deiner Suppe passen würde.
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Gib eine Prise Zucker dazu oder wenn es eine gebundene Suppe ist, dann gib etwas Milch dazu! Viel Glück!
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Eine oder mehrere Kartoffel(n) mitkochen und vor dem verzehr wieder rausnehmen, sie nimmt einen Teil der Schärfe auf.
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Milch oder Sahne dazugeben, dass sollte helfen