wie kann ich essen (curry) weniger scharf machen?
ich habe momentan nichts zu essen außer so eine fertige curry suppe. die schmeckt auch ganz gut, das problem ist nur , dass sie für mich einfach viel zu scharf ist :/ was kann ich hinzugeben damit es weniger scharf ist und dabei den geschmack der suppe möglichst nicht zerstören?
lG ^^
7 Antworten
Sahne (dann wird es ne cremesuppe). Oder Brot dazu essen. Milchprodukte und Brot helfen am besten gegen Schärfe.
naturjoghurt
kein curry reintun
Du könntest es mit Sahne versuchen
Du kannst sie ein bischen "strecken" ... mit Sahne oder Wasser, oder du gibst ein Stück Schwarzbrot beim warm machen dazu.
Wenn es Curry-extrascharf-ist wird es schwierig, denn wenn du die Schärfe mildern willst- leidet der Geschmack schon.
Wasser bringt da nichts. Um den Schärfegrad merklich zu mindern, wären meines Wissens immense Mengen Wasser nötig, das geht in die hunderte Liter. Sahne ist die richtige Wahl.
@ TheAssBasti....ich weis dass man mit Wasser die Schärfe nicht merklich mildern kann. Ich ging bei der Frage von einer Fertigsuppe aus- und da könnte man auch ein wenig Wasser dazugeben, falls keine Sahne im Haus ist.
Nein, der würde gerinnen.