wie kann ich essen (curry) weniger scharf machen?
ich habe momentan nichts zu essen außer so eine fertige curry suppe. die schmeckt auch ganz gut, das problem ist nur , dass sie für mich einfach viel zu scharf ist :/ was kann ich hinzugeben damit es weniger scharf ist und dabei den geschmack der suppe möglichst nicht zerstören?
lG ^^
7 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/LittleLizzle/1452445209333_nmmslarge.jpg?v=1452445209000)
Sahne (dann wird es ne cremesuppe). Oder Brot dazu essen. Milchprodukte und Brot helfen am besten gegen Schärfe.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
naturjoghurt
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/DaChr1s/1455271157917_nmmslarge__178_29_527_527_954dee5d012239daf1b32e3e48963fac.jpg?v=1455271160000)
kein curry reintun
![](https://images.gutefrage.net/media/user/DaChr1s/1455271157917_nmmslarge__178_29_527_527_954dee5d012239daf1b32e3e48963fac.jpg?v=1455271160000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/jonashima/1452693723736_nmmslarge.jpg?v=1452693724000)
Du könntest es mit Sahne versuchen
![](https://images.gutefrage.net/media/user/sonnymurmel/1561128497804_nmmslarge__0_0_605_605_d3a97bfc18a4e7f43353aebd83fcea23.jpg?v=1561128498000)
Du kannst sie ein bischen "strecken" ... mit Sahne oder Wasser, oder du gibst ein Stück Schwarzbrot beim warm machen dazu.
Wenn es Curry-extrascharf-ist wird es schwierig, denn wenn du die Schärfe mildern willst- leidet der Geschmack schon.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Wasser bringt da nichts. Um den Schärfegrad merklich zu mindern, wären meines Wissens immense Mengen Wasser nötig, das geht in die hunderte Liter. Sahne ist die richtige Wahl.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/sonnymurmel/1561128497804_nmmslarge__0_0_605_605_d3a97bfc18a4e7f43353aebd83fcea23.jpg?v=1561128498000)
@ TheAssBasti....ich weis dass man mit Wasser die Schärfe nicht merklich mildern kann. Ich ging bei der Frage von einer Fertigsuppe aus- und da könnte man auch ein wenig Wasser dazugeben, falls keine Sahne im Haus ist.
Nein, der würde gerinnen.