Salmonellen?
Hey,
ich habe gestern einen Käsekuchen, der ungekühlt war gegessen. Könnte ich nun Salmonellen bekommen?
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Windoofs10/1717347008303_nmmslarge__32_32_447_447_715b2c77091fef64cf5f6330cb54b459.jpg?v=1717347008000)
Wie lange war der ungekühlt?
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Über die Nacht.
8 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Eher nicht, der Kuchen wird ja gebacken. Selbst bei no bake Cheesecake werden normalerweise keine Eier eingearbeitet die roh bleiben - also eher unwahrscheinlich. Esse Käsekuchen nach Tagen ohne Kühlung noch und ist mir immer gut bekommen.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Wiesel1978/1568040223384_nmmslarge__492_472_2319_2319_32abe0f875740f2ad140c4a79a7c54f4.jpg?v=1568040223000)
Nein.
Entweder hast Du die schon oder eben nicht. Die kommen nicht hinterher "Nimm uns mit, bleibe stehen, wir sind nicht so schnell!"
Zudem wirken Salmonellen ziemlich schnell. Einfach n Tag warten.
Zudem sind Eier oder Milch nach dem Backen Salmonellenfrei.
Also sehr unwahrscheinlich
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Nudist17/1716130489711_nmmslarge__0_0_3060_3060_378f6771d1b323e3ae2d972277448043.jpg?v=1716130490000)
Nein das glaube ich nicht du musst keine Angst haben
M18
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Erdbeermuesli/1711303668331_nmmslarge__0_0_3023_3024_b3ab443b0f60481e81ea92643ef07370.jpg?v=1711303668000)
Das würdest du schon bemerken. Also nein.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
"Fragen", die sich Menschen früherer Generationen kaum gestellt haben dürften:
Die Menschheit wäre ansonsten ausgestorben...
Wie weit entfernt hat sich unsere "moderne" Gesellschaft davon, wieder ihre Sinne zu benutzen - und ihren gesunden Menschenverstand ?
Nix für ungut, aber das musste mal wieder raus ! ;)