Sahne Schmelzkäse?
Hallo ihr Lieben, vielleicht ist es mir bisher nicht aufgefallen und es ist normal.
Bei uns gab es gerade Nudel Schinken Gratin. Da gehört Schmelzkäse ran. In unserem Fall Sahne Schmelzkäse. Beim Öffnen ist mir nix aufgefallen. Als der allerdings im Topf war u anfing zu kochen, roch es etwas wie "Stinkerkäse". Hab mir nix bei gedacht. Als es aus dem Ofen kam war der Geruch noch da. Eine kleine Kostprobe, es schmeckte nicht nach dem Geruch. Wir haben es also gegessen nur fragen wir uns ob das nicht ein Fehler war.
Meint ihr das der Geruch normal ist oder müssen wir jetzt mit Bauchweh etc rechnen, wie bei einer Lebensmittelvergiftung? Es war ca 20 Minuten, bei 200 Grad, im Ofen.
Lg
4 Antworten
Meint ihr das der Geruch normal
Ja - ich mag den Geruch auch nicht. Ich persönlich bin der Meinung, daß er sich nicht zum überbacken eignet, sondern nehme lieber einen Bergkäse. Allerdings schmeckt er mir auch nicht warm. Aber das ist halt Geschmacksache.
oder müssen wir jetzt mit Bauchweh etc rechnen,
Ganz sicher nicht.
Mach Dir keine Sorgen. Von dem Käse wird Dir nicht schlecht :-)
Danke. Ich bin da etwas anfällig für solche Sachen Durchfall hervorrufen konnten seitdem wir hier den Norovirus hatten. Schönen Abend noch.
Schmelzkäse. Da kommt nicht das edelste von Kaesestuecken rein. Aber essen kann man ihn bedenkenlos.
Schlechte Gedanken/Gefühle dafür sind dem Körper schädlicher.
Google mal Gedanken Gefühle. Wir erschaffen uns damit nämlich die Realität.
Das naechstenmal bringst du mir das. Ich ess das ohne zweifeln. 😉
Wir haben es ja auch gegessen. Das mit den Gedanken und Gefühlen kenne ich. Ich bin da sehr feinfühlig für.
Mhd vom Käse ist 28.3.19 und der lag die ganze Zeit im Kühlschrank. Im Laden wird er nicht kühl gelagert.
Schmelzkäse riecht beim überbacken etwas. Aber Bauchweh bekommt man davon nicht.
Nimm das nächste Mal einfach einen anderen.
Viel Glück
Hallo, der war nicht zum überbacken, das wurde mir Milch und Brühe zusammen gerührt.
Ja, damit wurde die Flüssigkeit des Gratins angedickt... Ach jetzt. Ja der war im Ofen aber nicht oben drauf.
Das war nicht zum überbacken. Das wird mit Milch und Brühe zusammen aufgekocht. Und kommt dann zusammen mit Nudeln und Gemüse in den Ofen. Ist so Schmelzkäse am Stück. Habe vorher noch nie so auf den Geruch geachtet. Oder es ist mir nie so bewusst gewesen.