Rollfondant ablaufen?

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Fondant besteht aus Zucker und Zucker ist mega lange haltbar also kannst du denn auch noch ihn 3 Monaten benutzen. Das datum ist nur weil er nach einer bestimmten zeit verkauft sein muss.

Da ist soviel zucker drin, das überlebt kein keim, wird höchstens trocken

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Rollfondant hat als Haubtbestandteil Zucker - bis das Zeug gammelig wird dauert es Jahre ! Bei gefärbtem Fondant kann bei längerer Lagerung ev. die Farbe etwas verblassen wenn es nicht dunkel gelagert wurde , aber das wars dann auch schon ! Viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen !

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Der Rollfondant ist nicht abgelaufen sondern hat das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten. Der besteht zum größten Teil aus Zucker und hält Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum.