Rohen Rinderhackfleisch gegessen?
Hey also beim kochen hab ich halt nebenbei bisschen Rohes ind Aufgetautes Hackfleisch gegessen(Rind) ich weiss es ist nicht gut aber ich war irgendwie in gedanken.
was kann ich jetzt tun um einer Lebensmittelvergiftung aus dem weg zu gehen
3 Antworten
Da wird nichts passieren. Selbst wenn es Schweinefleisch gewesen wäre: Die heutigen Lebensmittelsicherheitstabdards sind höher, als vor einigen Jahrzehnten. Ein Beefsteak Tartar würde ich aber dennoch nicht daraus machen.
Gar nichts.
Rohes Rindfleischzu essen ist normalerweise nicht schädlich.
Keine Sorge:
Rohes "Beef Tatar" muss ja sogar so sein - mit Eigelb, Gewürzen und so...;)
Beedsteak Tarar ist aber frisch. Schon alleine beim Aftauen von gefrorenem Rindfleisch vermehren sich Bakterien. Wenn man ein bisschen genommen hat, kein Problem. Würde man aus gefrorenem Rindfleisch Tatar machen, sind Magen-Darm-Probleme aber garantiert.