Worauf muss man achten wenn man Rinder Tatar kocht.?

Rinder Tatar wird roh verzerrt und zubereit. Damit ich beim nach dem kochen und essen keine Lebensmittelvergiftung bekomme. Würde ich gerne wissen worauf man da achten muss. Und könnte man das auch an der Theke bekommen in Edeka/Rewe zum Beispiel? Oder muss ich darauf speziell zum Metzger laufen. Danke im Voraus

Answer 1

[heizfeld]

Hallo,

Tatar ist edles mageres rohes Rinderhackfleisch und schmeckt am besten mit Bresso o.ä aufs Brötchen undPfeffer drauf, Kaffee oder Kakao dazu. Das gibt Power und schmeckt!

Wenn du das (kochst?) brätst geht das beste velrloren, das würde ich nicht machen

LG

Harry

Answer 2

[Vennesla]

Tatar wird im allgemeinen Roh gegessen, kaufe das am besten frisch beim Metzger, du bekommst das aber auch an der Frischetheke bei Edeka oder Rewe und transportiere das gut gekühlt nach Hause und wenn du es nicht sofort isst im Kühlschrank aufbewahren.

Das Tatar am selben Tag verzehren.