Rohe eier?
Ich habe heute Spaghetti Carbonara gemacht und am Schluss rohe Eier hinzugefügt. Ich habe die Eier heute gekauft und sie laufen am 5.8 ab. Passiert da etwas? Salmonellen? Habe Angst hilft mir danke
4 Antworten
Ich hab schon oft Carbonara gemacht, kein Problem. Salmonellen sind nicht sehr häufig und wenn, dann sitzen sie auf der Eierschale. Wenn du also nicht die Schale mitessen willst besteht kein Risiko ;)
Eier laufen nicht ab, die haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Damit wird garantiert, dass die Eier mindestens bis zu dem aufgedruckten Datum einwandfrei sind. Oft aber auch noch lange darüber hinaus.
Da das Mindesthaltbarkeitsdatum bei deinen Eiern noch lange nicht überschritten ist, sollte also nichts passieren.
Denke wird nichts passieren
Da passiert nichts.